Bra?ni par Mili?evi? na Slunju pronaao tartufe

Ispis

tartufiSuprunici eljko i Kristina Mili?evi?, ?iste?i lokaciju na Slunju, pronali su tri crna tartufa (Tuber aestivum) to je prvi ovakav zabiljeen slu?aj u Hercegovini. Tragom ove senzacionalne vijesti posjetili smo Sluanj i razgovarali s Kristinom, koja nam je na po?etku razgovora kazala kako su pronalazak crnih tartufa u najve?em vinorodnom kraju BiH potvrdili Mate Luburi? i Jozo Zovko, vrsni poznavatelji gljiva.

Pronalazak gljive poznate po afrodizija?kim svojstvima ranije je zabiljeen u Bosni, no pronalazak ove cijenjene poslastice do sada nije zabiljeen u Hercegovini pa su stoga suprunici Mili?evi? izuzetno sretni to i njihov pronalazak potvr?uje posebnost Hercegovine i njezino bogatstvo raznolikosti.

Me?u prona?enim tartufima najve?i tei 244 grama, dok dva manja tee oko 120 i 60 grama, a Mili?evi?i su ih pronali na karakteristi?nom terenu za pronalazak ove vrste. Iz razumljivih razloga Kristina nam nije eljela otkriti to?nu lokaciju pronalaska, no naglasila je kako su ona i njezin suprug tartufe pronali slu?ajno, ?iste?i teren i ?upaju?i korov. Tako?er, Kristina nam je kazala kako ?e nastaviti traiti tartufe, ali i da to ne?e raditi iz komercijalnih pobuda ve? kako bi promovirala posebnost Hercegovine.

Premda crni tartufi cijenom koju postiu na tritu zaostaju za razvikanijim bijelim tartufima ipak postiu izuzetno primamljivu cijenu i njihov pronalazak u Hercegovini mogao bi dodatno obogatiti turisti?ku ponudu primjerice Me?ugorja koje posje?uju brojni turisti.

Prvi prona?eni crni tartufi u Hercegovini degustirani su upravo u jednom od poznatih ugostiteljskih objekata u Me?ugorju, a senzacionalni pronalazak degustirali su i eljko i Kristina Mili?evi?.

 

KONTAKT

kontakti

Op?ina ?itluk
Trg rtava Domovinskog rata 1
88260 ?itluk


Tel: + 387 36 640 500
Fax: + 387 36 640 537