Na 31. Sabatini, međunarodnom susretu vinogradara i vinara, zapažene rezultate ostvarili su natjecatelji s područja općine Čitluk. Na najstarijem ocjenjivanju vina u Republici Hrvatskoj uspjehe u različitim kategorijama ostvarili su Vinarija Čitluk, Podrumi Andrija, Podrum Tolj, obrt Zdenka Pehara, Podrumi Mata i Podrum Sušac.

U Cavtatu, gdje je održana ovogodišnja Sabatina, šampionom crnih suhih i polusuhih vina proglašena je „Teuta Blatina 2016.“ Vinarije Čitluk.

– Već 37 godina radim u Vinariji Čitluk i već 37 godina bavim se žilavkom i blatinom, naravno, i drugim sortama. Poslao sam tri uzorka na ovo ocjenjivanje, svake godine na Sabatinu šaljemo na ocjenjivanje uzorke, ali i na druge festivale u okruženju. Poslao sam tri vina iz linije “Teuta”. To su manje serije vina, a kod publike imamo dobar odaziv na njih. Zanimalo nas je što stručni ocjenjivački sud kaže za ta vina.

Zadovoljan sam, naravno, osvojio sam dvije zlatne medalje i šampionski pehar! “Pomeli” smo i ovoliko razvikane plavce i dingače! Ovo je kolektivan rad, imam još pet tehnologa i enologa i jednostavno idemo k tome da proizvedemo što bolja vina, a inače smo najveća vinarija u Bosni i Hercegovini, imamo najdužu tradiciju. Također, predavač sam na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Mostaru iz predmeta “Vinarstvo i tehnologija vina”.

Jako me ovo veseli, nikad veći pehar nisam držao u ruci, medalje sam dobio, ali me ovaj pehar baš veseli, stvarno mi je neizmjerno drago – otkrio je Tihomir Prusina u ime Vinarije Čitluk, koji je inače doktor vinogradarstva i vinarstva, u izjavi za Slobodnu Dalmaciju.

Nagrađeni na Sabatini 2021. u kategoriji buteljiranih vina

Šampion crnih suhih i polusuhih vina:
VINARIJA ČITLUK d.d., Čitluk, Bosna i Hercegovina – TEUTA BLATINA 2016.

Zlatna medalja za kvalitetu proizvoda:
– VINARIJA ČITLUK d.d., Čitluk, Bosna i Hercegovina – TEUTA TRNJAK 2018.;
– VINARIJA ČITLUK d.d., Čitluk, Bosna i Hercegovina – TEUTA ŽILAVKA 2020. ;
– PODRUMI ANDRIJA d.o.o., Čitluk, Bosna i Hercegovina – RESERVA 2016. ;

– PODRUMI ANDRIJA d.o.o., Čitluk, Bosna i Hercegovina – SYRAH 2016.

Srebrna medalja za kvalitetu proizvoda:
– PODRUMI ANDRIJA d.o.o., Čitluk, Bosna i Hercegovina – ŽILAVKA SELEKCIJA 2019. ;
– PODRUMI ANDRIJA d.o.o., Čitluk, Bosna i Hercegovina – BLATINA VRHUNSKA 2018. ;
– PODRUMI ANDRIJA d.o.o., Čitluk, Bosna i Hercegovina – ŽILAVKA VRHUNSKA 2019.;
– PODRUM TOLJ, Čitluk, Bosna i Hercegovina – ŽILAVKA KAVALKADA IZBORNA 2020.

Brončana medalja za kvalitetu proizvoda:
– PODRUM TOLJ, Čitluk, Bosna i Hercegovina – TRNJAK PROZRAČAC 2018.

Nagrađeni na Sabatini 2021. u kategoriji jakih alkoholnih pića

Zlatna medalja za kvalitetu proizvoda:
– OBRT Z. PEHAR, Čitluk, Bosna i Hercegovina – DOMAĆI LIKER – VIŠNJA

Nagrađeni na Sabatini 2021. u kategoriji otvorenih vina

Zlatna diploma za kvalitetu otvorenog vina:
– VINARIJA PODRUMI MATA, Čitluk, Bosna i Hercegovina – ŽILAVKA MATA 2020. ;
– VINARIJA PODRUMI MATA, Čitluk, Bosna i Hercegovina – BLATINA MATA 2020.

Nagrađeni na Sabatini 2021. u kategoriji mladih vina

Zlatna diploma za kvalitetu mladog vina:
– PODRUM SUŠAC, vl. Jozo Sušac, Čitluk, Bosna i Hercegovina – ŽILAVKA 2021.

Srebrna diploma za kvalitetu mladog vina:
– PODRUM SUŠAC, vl. Jozo Sušac, Čitluk, Bosna i Hercegovina – BLATINA 2021.

Foto: Zadružni savez Dalmacije