Predavači sa Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru i iz Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar održali su sinoć u Vinariji Marijanović u Služnju stručna predavanja iz vinogradarstva i vinarstva.

Ovakva predavanja se dugi niz godina održavaju u suradnji navedenih institucija sa Organizacijskim odborom Dana berbe grožđa, što je u svom pozdravnom govoru, uz isticanje ostalih posebnosti i značaja manifestacije, istaknuo Predrag Smoljan, predsjednik Organizacijskog odbora Dana berbe grožđa.

U ime organizatora sve nazočne također su pozdravili prof. dr. sc. Ivan Ostojić i prof. dr. sc. Marko Ivanković, a u ime domaćina nazočnima se obratio Josip Marijanović, koji je ukratko predstavio Vinariju Marijanović, ponudu vina ove vinarije, s naglaskom na autohtone vinske sorte hercegovačkog kraja, te kazao nekoliko riječi o planovima za daljnje obogaćivanje ponude.

Prof. dr. sc. Adrijana Filipović sinoć je u Vinariji Marijanović održala predavanje na temu „Utjecaj sušnih uvjeta na usvajanje hranjiva kod vinove loze“, dok je prof. dr. sc. Tihomir Prusina održao predavanje na temu „Puše li Trnjak Blatini za vratom“.

U završnom dijelu stručnih predavanja prof. dr. sc. Marko Ivanković istaknuo je najvažnije detalje vezane za trendove u potražnji vina uzrokovane pandemijom COVID – 19, o čemu su opsežnije istraživanje uz prof. dr. sc. Ivankovića napravili prof. dr. sc. Jure Beljo i prof. dr. sc. Tihomir Prusina.

Manifestaciju Dani berbe grožđa posljednjih osamnaest godina prati edukativno-promotivni magazin o kojem je sinoć također bilo riječi, a nakon uručenja zahvalnica predavačima, domaćini iz obitelji Marijanović sudionicima sinoćnjeg programa pokazali su vinski podrum Vinarije Marijanović.